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Economia

Olio extravergine, Unaprol: Patto con i consumatori per difenderlo

Abbassare il livello di acidità dallo 0,8% allo 0,5%, per aumentare la qualità e contrastare in maniera più efficace frodi e imbrogli
fonte: AGV - Agenzia Giornalistica il Velino
di Redazione

Si è svolto questa mattina presso Vinitaly – SOL&Agrifod, il workshop internazionale promosso da Unaprol – Consorzio Olivicolo Italiano “Il ruolo dei consumatori nel mercato mondiale dell’olio di oliva”. Nel…

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