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Marocco-Francia, da giovedì i “Rencontres gastronomiques d’Agadir”

Chef marocchini e francesi si incontreranno dal 15 al 18 marzo per una serie di workshop, conferenze e serate di degustazione per valorizzare la ricchezza dei prodotti agricoli, della pesca e del territorio
fonte: AGV - Agenzia Giornalistica il Velino/MAP
di Velino International

Chef marocchini e francesi si incontreranno da giovedì ad Agadir, in Marocco, per una serie di workshop, conferenze e serate di degustazione previsti nell’ambito della quarta edizione dei “Rencontres gastronomiques d’Agadir”. L’evento – spiegano gli organizzatori in una nota – si protrarrà fino al 18 marzo e ha l’obiettivo di conferire ad Agadir l’immagine di destinazione gastronomica di eccellenza avvicinando le gastronomie dei due Paesi attraverso il lavoro dei migliori chef. Si tratta quindi – prosegue la nota degli organizzatori – di una preziosa opportunità per promuovere incontri, scambi ed esperienze fra gli specialisti del settore, ma anche con il grande pubblico. I tre giorni di questa edizione prevedono dimostrazioni culinarie, convegni, conferenze, testimonianze, degustazioni e una serata di gala con l’intento di valorizzare la ricchezza dei prodotti agricoli, della pesca e del territorio della regione marocchina di Souss-Massa, a sud di Agadir.

Des chefs cuisiniers marocains et français se retrouvent, à partir de jeudi à Agadir, pour une série d’ateliers, conférences et soirées de dégustation, à l’occasion de la 4ème édition des Rencontres gastronomiques de la capitale du Souss. L’évènement qui se poursuit jusqu’au 18 mars, a pour objectif de conférer à Agadir une image de destination gastronomique en rapprochant les gastronomies des deux pays par l’intermédiaire de grands chefs, indiquent les organisateurs dans un communiqué. Il se veut ainsi une opportunité de favoriser les rencontres, les échanges et les expériences entre spécialistes mais aussi avec le grand public, ajoute la même source. Au fil des trois jours de cette édition figurent démonstrations culinaires, conférences, témoignages, dégustations, ainsi qu’une soirée de gala avec l’objectif de mettre en valeur notamment la richesse des produits agricoles, de pêche et du terroir de la région Souss-Massa.

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